スイーツがおいしい!札幌中心部からやや外れた穴場的カフェ

北海道は、日本でも一番と言ってもよいほど新鮮な食材にあふれるところです。

そんな北海道産の素材をふんだんに使用したスイーツのお店が札幌には多数あります。

全国的な有名店もありますが、地元に住んでいるからこそわかる、ちょっと郊外の穴場的なお店を中心に、札幌でおすすめのスイーツ店を紹介しましょう。

cafe&kitchen unique

地下鉄北13条東駅から歩いて5分、白を基調としたおしゃれなお店が「cafe&kitchen unique(ユニック)」です。

道産の新鮮素材を使った軽食やスイーツが人気のお店で、室蘭出身のオーナーが細部までこだわって絶品の味を提供しています。

特におすすめなのが「イチゴミルクとチョコバナナのパンケーキ」です。

イチゴミルクとチョコバナナのハーモニーが絶妙で、子どもから大人まで多くの人を喜ばせています。

ただし、数量限定ですのでご注意ください。

Yama

地下鉄ひばりが丘駅から歩いて4分の場所にあるのが、2019年にオープンしたばかりの「Yama(やま)」です。

お食事メニューも豊富なジャンルに囚われないお店ですが、個人的にはスイーツが絶品なので食べてもらいたいです。

パティシエが作ったエクレアは特に絶品ですので、新札幌エリアを訪れる機会があればぜひ足を運んでみてください。

北海道産の生クリームとイチゴをたっぷり使ったエクレアで、サクサクの生地が上品な甘さを引き立てています。

スイーツビュッフェアリス

不思議の国のアリスをモチーフに、一口サイズの色とりどりのスイーツを提供するのが「スイーツビュッフェアリス」です。

クレープやワッフルなどスイーツ好きにはたまらないお店ですが、30種類以上あるケーキをぜひ食べてみてください。

一口サイズですので、その気になれば全種類制覇できます。

また、スイーツだけでなく軽食もあり、しっかり食事を取ってからデザートにスイーツをいただくことも可能です。

インスタ映えするアリスの世界観を再現した店内もじっくり見てほしいです。

パティスリーフレール

地下鉄豊平公園駅から歩いて約10分、2019年にオープンしたばかりのお店が「パティスリーフレール」です。

こちらは数十種類のケーキや焼き菓子を販売する洋菓子店で、店内にカフェが併設されており、カフェだけで食べられる限定メニューを提供しています。

そのなかでも個人的にぜひ味わってもらいたいのが、注文を受けてから作る、生クリームたっぷりのショートケーキ「フレール苺ショート」です。

ケーキ全体が生クリームに覆われ、周りに散らされたイチゴの赤さと絶妙なコントラストをなしています。

見ているだけでも楽しいケーキですが、賞味期限が驚きの3分という短さですから、早く食べなければいけません。

もちろん3分過ぎても食べられますが、時間が立つほど風味が損なわれるため、作って3分以内が一番おいしい時間帯です

カフェ限定メニューですので、ぜひ直接お店で召し上がってみてください。

蔵味珈琲 札幌ル・トロワ店

札幌ル・トロワの3階にあるフードメニューの豊富なカフェです。モーニングからディナーまで幅広く楽しめます。

店名通り、コーヒーが売りのカフェで、厳選した豆を焙煎から抽出までこだわって作っています。

スイーツでは、季節のフルーツがたっぷり味わえるふわふわのパンケーキがおすすめです。

ほかにもコーヒーとの相性が良いメニューがそろっています。

cafe 日和

地下鉄でのアクセスは悪いですが、機会があればぜひ車やバスなどで訪れたいのが、南区藤野にある「cafe 日和」です。

赤ちゃんから100歳のお年寄りまで、3世代のファミリーが楽しめるというコンセプトのカフェで、オーナー厳選の地元産の食材を使った食事やスイーツが楽しめます。

スイーツは、チーズケーキやフルーツタルトがおすすめです。

授乳室やおむつ交換のスペースまで用意されている、赤ちゃん連れに優しいお店ですので、小さなお子さんのいる方も気軽に訪れてみてください。

J−Cafe

つどーむの近く、地下鉄栄町駅から歩いて5分のところにあるのが「J−Cafe」です。

こちらは三愛自動車工業株式会社内に併設されたカフェで、車の修理の待ち時間などでよく利用されていますが、もちろんカフェのみの利用もできます。

釧路の名店や道内のホテルで修行したシェフが、絶品の手作りメニューを提供するお店です。

パティシエとしても修行を積んだシェフですので、スイーツにも定評があります。

2階建てで広いキッズスペースもあり、ママ会にもよく利用されるゆったりしたお店です。

caffe’ Girasole

地下鉄南郷18丁目駅のすぐそばにあるのが「caffe’ Girasole(ジラソーレ)」です。

もともとハンバーグで人気の洋食屋さんでしたが、場所も新たに10年ぶりに戻ってきました。

ハンバーグやオムライスなど洋食でしっかりお腹を満たした後は、ぜひパンケーキを召し上がってみてください。

ふわふわのパンケーキの上に載ったあんこと生クリームが絶妙なアクセントを効かせています。